在西班牙語裡有個 Dar Las Uvas” 的用語。 字面上的意思,簡單地說,就是指時間快來不及,鐘響要吃葡萄了。 鐘響吃葡萄指的就是1231號晚上跨年那一刻,在西班牙要配合12聲鐘響,吃12顆葡萄,每吃一顆要許一個願的傳統。

 

也許很多人都知道,比起其他國家,在西班牙午,晚餐都很晚吃。 正常午餐是23點開始,而晚餐9點開始很正常,我們家常常是10點甚至更晚。 但除夕晚餐最好大概不要晚于9點半開始,因為從飯前開胃菜,酒,吃到主菜,飯後酒,應景甜食等,最晚11點半前最好能結束,收拾餐桌, 準備好氣泡酒(所謂的香檳酒) 和酒杯,最重要的,準備吃葡萄!

 

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